algelo

dolcezze dal 1963

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Prodotti / Tradizionali

Babaciotto

Babà ripieno di semifreddo alla vaniglia, e ricoperto di di glassa al cioccolato.

Caprese al limone

Morbido dolce alle mandorle, con cioccolato bianco e limoncello.

Crostata ai frutti di bosco

Pasta frolla alle mandorle crema profumata al limone e frutti di bosco

Babà

Un classico della tradizione ma fatto con antica
ricetta e una particolare lievitazione

Pastiera

Un classico napoletano,
ricotta, grano, zucchero, uova e canditi

Tiramisu quadro

Leggerissimo biscuit charlotte
bagnato al caffè con crema
al mascarpone

Caprese

Morbido dolce al gusto di mandorla
con burro e gocce di cioccolato

Tiramisu rustica

Pan di spagna bagnato al caffè
con soffice semifreddo
al mascarpone e zabaione 
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