algelo

dolcezze dal 1963

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Prodotti / Semifreddi

Torta caramel

Semifreddo nocciola e cioccolato 
biscuit al cacao e glassata
con nappage al caramello

Torta marzia

Biscuit charlotte con
crema al cioccolato bianco e
frutti di bosco con meringa flambè

Pistacchio e cioccolato

Delicata bavarese al
pistacchio di bronte e
puro cioccolato con
biscuit cioccolato

Semifreddo pastiera

La tipica specialità napoletana
rivisitata in chiave moderna

Semifreddo al babà

La tipica specialità napoletana
rivisitata in chiave moderna

Torta nocciola e caffè

semifreddo a base di caffè e
nocciola con strati di pan di spagna
al cacao rivestito con cacao vellutato

Ricotta e pera

Freschissima crema di ricotta,
panna e pera
tra due soffici biscotti alla nocciola

Ricotta e marroni

Freschissima crema di ricotta,
panna e marroni 
tra due soffici biscotti alla nocciola

Ricotta e frutti di bosco

Freschissima crema di ricotta,
panna e frutti di bosco
tra due soffici biscotti alla nocciola

Effetto legno

Biscuit alle mandorle e cacao
ripieno di semifreddo fior di latte
con cuore di nutella

Trancio pingui

Biscuit al cioccolato farcito di
crema a latte con gocce di cioccolato 
ricoperto da una finissima ganache
al cioccolato a latte
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